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Familie Holzinger - Über uns

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Unser kleiner Bauernhof liegt auf einer Anhöhe mit direktem Blick auf das Stift Schlierbach.
Wir sind ein gemischter Betrieb mit Ackerbau, Grünland und Wald.

Die Früchte der Felder dienen als Futter für die Putenmast.
Die Wiesen und Weiden stehen den Hochlandrindern zur Verfügung.
Das Holz des Waldes dient zur Beheizung der Wohn- und Wirtschaftsgebäude.

Tiere sollten ein annehmbares Leben mit gutem Futter in anregender Umgebung haben und schließlich ohne Stress sterben dürfen. Durch eine ethisch vertretbare Aufzucht und Schlachtung von Tieren erzeugt man Fleisch, das schmackhafter ist.